Koreaanse Pittige Varkens Bulgogi Wraps
Snelle Koreaanse gemarineerde varkens bulgogi met gochujang, geserveerd in slakoppen. Pittig, zoet en ongelooflijk smaakvol.
AI SCORE
91
/100
⏱️
35 min
Tijd
👥
4 personen
Porties
🔥
420 kcal
Calorieën
📊
medium
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 500g varkensschouder, dun gesneden
- 3 el sojasaus
- 2 el gochujang
- 2 el bruine suiker
- 1 el sesamolie
- 3 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 peer, geraspt
- 2 el plantaardige olie
- 1 krop botersla
- 2 lente-uitjes, gesneden
- 1 el sesamzaadjes
- Gestoomde rijst om te serveren
Bereidingswijze
1
Meng sojasaus, gochujang, bruine suiker, sesamolie, knoflook en geraspte peer in een kom
2
Voeg het gesneden varkensvlees toe aan de marinade en meng goed, laat 10 minuten rusten
3
Verhit plantaardige olie in een grote koekenpan of wok op hoog vuur
4
Voeg het gemarineerde varkensvlees toe en bak 5-7 minuten, regelmatig roerend tot het gekarameliseerd is
5
Haal van het vuur en bestrooi met lente-uitjes en sesamzaadjes
6
Verwijder de slabladeren en schik ze op een serveerschaal
7
Serveer het varkensvlees met slakoppen en gestoomde rijst als bijgerecht
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
