Libanese Fattoush Kipsalade
Verse Midden-Oosterse kipsalade met knapperige pitachips, sumak en kruiden. Perfecte lunch zonder koken, klaar in 25 minuten.
AI SCORE
88
/100
⏱️
25 min
Tijd
👥
4 personen
Porties
🔥
385 kcal
Calorieën
📊
easy
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 400g gekookte kipfilet, gesnipperd
- 2 grote tomaten, in blokjes
- 1 komkommer, in blokjes
- 1/2 rode ui, dun gesneden
- 1 kop verse peterselie, gehakt
- 1/2 kop verse munt, gehakt
- 4 radijsjes, in plakjes
- 2 pitabroodjes, geroosterd en gebroken in chips
- 3 el olijfolie
- 2 el citroensap
- 1 el sumak
- 1 tl zout
- 1/2 tl zwarte peper
Bereidingswijze
1
Combineer gesnipperde kip, tomatenblokjes, komkommer, rode ui, peterselie, munt en radijsjes in een grote kom
2
Klop olijfolie, citroensap, sumak, zout en peper samen tot een dressing
3
Giet de dressing over de salade en schep alles goed door
4
Voeg de geroosterde pitachips vlak voor het serveren toe om ze knapperig te houden
5
Direct serveren op kamertemperatuur
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
