Vietnamese Kipsalade Rolletjes
Verse rijstpapier rolletjes gevuld met gepocheerde kip, kruiden en groenten - een licht, gezond Aziatisch voorgerecht.
AI SCORE
91
/100
⏱️
25 min
Tijd
👥
6 personen
Porties
🔥
120 kcal
Calorieën
📊
medium
Moeilijkheid
Ingrediënten
- 12 rijstpapier vellen
- 2 koppen gekookte kipfilet, dun gesneden
- 1 kop slablaadjes
- 1/2 kop verse muntblaadjes
- 1/2 kop verse koriander
- 1 komkommer, in julienne gesneden
- 1 wortel, in julienne gesneden
- 2 el pindakaas
- 1 el sojasaus
- 1 el rijstazijn
- 1 tl sesamolie
Bereidingswijze
1
Week één rijstpapier vel 30 seconden in warm water tot het soepel is
2
Leg op een schoon oppervlak en voeg sla, kip, kruiden en groenten toe in het onderste derde deel
3
Vouw de onderste rand over de vulling, vouw de zijkanten naar binnen en rol stevig op
4
Herhaal met de overige ingrediënten
5
Meng pindakaas, sojasaus, rijstazijn en sesamolie voor de dipsaus
6
Direct serveren met dipsaus
🤖
AI Gegenereerd & Kwaliteitsgecheckt
Dit recept is gegenereerd door AI en geverifieerd voor publicatie — volledigheid, verhoudingen, logica en bereidingstijd allemaal gecheckt.
Heb jij dit gemaakt?
Upload je foto en laat zien hoe het bij jou uitpakte.
