Air Fryer Caprese Kylling med Frisk Basilikum og Mozzarella
Saftig kyllingbryst toppet med modne tomater, smeltet mozzarella og velluktende basilikum, alt perfekt tilberedt i air fryer. Denne lett og smaksrik italiensk-inspirert rett er ideell for et raskt...
Ingredienser
- 4 kyllingbryst uten ben og hud (ca. 150g hver)
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 teskje tørket italiensk urteblanding
- 1 teskje hvitkløkspulver
- 1/2 teskje salt
- 1/4 teskje svart pepper
- 2 medium modne tomater, skåret i skiver
- 125g fersk mozzarella, skåret i skiver
- Friske basilikumblade til garnering
- 2 spiseskjeer balsamico-glasur
Fremgangsmåte
Forvarm air fryer til 190°C i 3 minutter.
Plasser kyllingbrystet mellom to lag plastikfilm og bank ut til en jevn tykkelse på ca. 2cm for jevn tilberedning.
Pensl begge sider av hvert kyllingbryst med olivenolje, og krydrer deretter med italienske urter, hvitkløkspulver, salt og svart pepper.
Plasser de kryddrede kyllingbrystet i et enkelt lag i air fryer-kurven, og sørg for at de ikke overlapper.
Air fry ved 190°C i 10 minutter, og vend deretter kyllingbrystet.
Topp hvert kyllingbryst med tomatskiver og mozzerellaski.
Fortsett å air fry i 5-7 minutter til til osten er smeltet og bobler, og kyllingen når en sikker indre temperatur på 75°C når den måles med et kjøtttermometer.
Ta ut av air fryer og la det hvile i 2 minutter.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
