Asiatisk Sesam Ingefær Kyllingnudlesuppe
Trøstende éngryte asiatisk nudlesuppe med mørt kylling, frisk ingefær og sesamolje. Sunn 30-minutters middag for travle hverdagskvelden.
AI SCORE
89
/100
⏱️
45 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
395 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 450 g kyllingbryst, tynt skåret
- 225 g risnudler
- 6 dl kyllingkraft
- 3 ss soyasaus
- 2 ss sesamolje
- 1 ss riseddik
- 5 cm ingefær, revet
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 2 gulrøtter, julienneskåret
- 2 dl sukkererter
- 4 shiitakesopp, skåret
- 2 egg, pisket
- 3 vårløk, skåret
- 2 ss sesamfrø
- Chiliolje til servering
Fremgangsmåte
1
Varm 1 ss sesamolje i en stor gryte over medium-høy varme, stek kyllingen ferdig, ca. 6 minutter
2
Tilsett hvitløk og ingefær, rør i 30 sekunder til det dufter
3
Hell i kyllingkraft, soyasaus, resterende sesamolje og riseddik, kok opp
4
Tilsett nudler, gulrøtter og sopp, kok i 4 minutter
5
Rør inn sukkererter og kok 2 minutter til
6
Drypp langsomt piskede egg i suppen under omrøring for å lage eggbånd
7
Ta av varmen, smak til og juster kryddingen
8
Server toppet med vårløk, sesamfrø og chiliolje ved siden av
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
