Kok nudlene ifølge pakkens anvisninger, sil av og skyll med kaldt vann til de er helt kalde

I en stor bolle, pisk sammen peanøttsmør, soyasaus, riseeddik, sesamolje, honning og revet ingefær

Tilsett de avkjølte nudlene i dressingen og vend til de er jevnt dekket

Tilsett julienne-skårne grønnsaker og vårløk og vend forsiktig

Avkjøl i minst 15 minutter for å la smakene blande seg

Før servering, dryss med sesamfrø og frisk koriander

Server kald som en lett lunsj eller tilbehør