Italiensk Caprese Pastasalat
Frisk pastasalat uten koking med cherrytomater, mozzarella og basilikum. Klassiske italienske smaker perfekt for sommerselskaper.
AI SCORE
91
/100
⏱️
27 min
Tid
👥
8 personer
Porsjoner
🔥
320 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 400g pennepasta
- 300g cherrytomater, halvert
- 200g ferske mozzarellakuler, halvert
- 1/2 kopp friske basilikumblader
- 1/4 kopp ekstra virgin olivenolje
- 2 ss balsamicoeddik
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts salt
- 1/2 ts sort pepper
Fremgangsmåte
1
Kok pastaen ifølge pakningsanvisningen, sil av og skyll med kaldt vann til den er avkjølt
2
Bland olivenolje, balsamicoeddik, finhakket hvitløk, salt og pepper i en stor bolle
3
Tilsett avkjølt pasta og bland med dressingen
4
Vend inn cherrytomater og mozzarellakuler
5
Riv basilikumblader og bland forsiktig inn rett før servering
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
