Bland avkjølt espresso med kaffelikør i en grunn skål

Pisk eggeplommer og sukker til det er lyst og tykt

Pisk mascarpone til det er glatt, fold deretter inn i eggeplommeblandingen

Pisk fløten til myke topper og fold forsiktig inn i mascarponeblandingen

Dypp raskt hver ladyfinger i kaffeblandingen og brekk dem for å passe i glassene

Legg kaffegjennomvåte kjeks i bunnen av 6 glass

Skje halvparten av mascarponeblandingen over kjeksene

Legg til enda et lag med dyppede kjeks

Topp med resterende mascarponeblandning

Kjøl i minst 4 timer eller over natten

Dryss med kakaopulver og pynt med sjokoladespån før servering