Koreansk BBQ Grillede Kyllinglår med Gochujanglasur
Møre grillede kyllinglår marinert i koreanske smaker med en krydret-søt gochujanglasur. Perfekt for BBQ-kvelder og fylt med umami.
AI SCORE
94
/100
⏱️
60 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
385 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 8 kyllinglår, bein- og skinnfaste
- 3 ss gochujangpasta
- 2 ss soyasaus
- 2 ss riseddik
- 2 ss honning
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ss fersk ingefær, revet
- 2 ss sesamolje
- 2 vårløk, skivet
- 1 ss sesamfrø
- 1 ts sort pepper
Fremgangsmåte
1
Bland gochujang, soyasaus, riseddik, honning, hvitløk, ingefær og sesamolje i en bolle for å lage marinaden
2
Tørk kyllinglårene med kjøkkenpapir og krydre med sort pepper
3
Mariner kyllingen i halvparten av sausblandingen i minst 30 minutter
4
Forvarm grillen til middels høy varme
5
Grill kyllingen med skinnsiden ned i 6-7 minutter til den er sprø
6
Vend og grill ytterligere 6-8 minutter til kjernetemperaturen når 74°C
7
Pensle med resterende saus de siste 2 minuttene av tilberedningen
8
La hvile i 5 minutter før servering
9
Pynt med vårløk og sesamfrø
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
