Koreansk Kimchi Stekt Ris med Sesamolje
Krydret koreansk kimchi stekt ris med umami-rike smaker, sesamolje og vårløk. Perfekt comfort food klart på under 20 minutter.
AI SCORE
87
/100
⏱️
30 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
380 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 3 kopper kokt ris fra dagen før
- 1 kopp kimchi, hakket
- 3 ss kimchisaft
- 2 ss sesamolje
- 2 ss vegetabilsk olje
- 3 vårløk, skåret i skiver
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 2 ss soyasaus
- 1 ss gochujang
- 1 ts sukker
- 2 egg
- 1 ss sesamfrø
Fremgangsmåte
1
Varm vegetabilsk olje i en stor wok eller stekepanne på høy varme
2
Tilsett hvitløk og de hvite delene av vårløken, stek under omrøring i 30 sekunder
3
Tilsett kimchi og stek i 2 minutter
4
Tilsett risen og bryt opp klumper med en stekespade
5
Rør inn kimchisaft, soyasaus, gochujang og sukker
6
Skyv risen til en side, scrambl eggene i det tomme rommet
7
Bland eggene inn i risen, drypp sesamolje over
8
Pynt med vårløktopper og sesamfrø
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
