Koreanske BBQ Kylling Bulgogiskåler
Mør grillet kylling marinert i koreansk bulgogisaus servert over ris med sprø grønnsaker. Perfekt asiatisk lunsjskål.
AI SCORE
89
/100
⏱️
41 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
485 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 750g benfrie kyllinglår
- 1/4 kopp soyasaus
- 2 ss brunt sukker
- 2 ss sesamolje
- 3 fedd hvitløk, hakket
- 1 ss fersk ingefær, revet
- 2 ss riseddik
- 1 ss gochujang
- 4 kopper kokt jasminris
- 1 agurk, julienneskåret
- 2 gulrøtter, julienneskåret
- 4 vårløk, skåret i skiver
- 2 ss sesamfrø
- 1 ss vegetabilsk olje
Fremgangsmåte
1
Visp sammen soyasaus, brunt sukker, sesamolje, hvitløk, ingefær, riseddik og gochujang i en bolle
2
Legg kyllinglårene i marinaden og la dem trekke i 15 minutter mens du forbereder grønnsakene
3
Forvarm grillen til middels høy varme og pensle risten med olje
4
Grill kyllingen i 6-7 minutter på hver side til kjernetemperaturen når 75°C
5
La kyllingen hvile i 3 minutter, skjær den deretter tynt mot kornet
6
Fordel ris mellom skålene og topp med skåret kylling
7
Anrett agurk og gulrotjulienne ved siden av kyllingen
8
Pynt med vårløk og sesamfrø før servering
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
