Koreanske Stekte Kyllingvinger med Gochujangglasur
Dobbeltstegte sprø kyllingvinger med søtsterkt koreansk gochujangglasur. Airfryer-metoden gir perfekt tekstur hver gang.
AI SCORE
92
/100
⏱️
70 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 1 kg kyllingvinger, delt og med fjernede vingespisser
- 1/2 dl maisstivelse
- 1 ts salt
- 1/2 ts hvit pepper
- 3 ss gochujang
- 2 ss soyasaus
- 2 ss riseddik
- 2 ss honning
- 1 ss sesamolje
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 ts fersk ingefær, revet
- 2 vårløk, skivet
- 1 ss sesamfrø
Fremgangsmåte
1
Tørk vingene helt og vend dem i maisstivelse, salt og hvit pepper
2
La de panerte vingene hvile i 15 minutter for å absorbere paneringen
3
Forvarm airfryeren til 195°C og stek vingene i porsjoner i 12 minutter
4
Snu vingene og stek ytterligere 10–12 minutter til de er gyldne og sprø
5
Pisk i mellomtiden sammen gochujang, soyasaus, eddik, honning, sesamolje, hvitløk og ingefær
6
Vend de varme vingene i glasuren til de er jevnt dekket
7
Pynt med skivet vårløk og sesamfrø før servering
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
