Luftfritert Italiensk Arancini med Safransris
Sprø gylne arancini laget med safranrisotto og mozzarella, luftfritert til perfeksjon. Autentisk italiensk comfort food på 30 minutter.
AI SCORE
91
/100
⏱️
40 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
385 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 300g kokt risottoris, avkjølt
- En klype safrantråder
- 100g mozzarella, kuttet i terninger
- 2 egg, pisket
- 150g brødsmuler
- 50g parmesan, revet
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
1
Bløtlegg safran i 2 ss varmt vann i 10 minutter, bland deretter inn i den avkjølte risottoen
2
Form risen til 12 kuler og plasser en terning mozzarella i midten av hver
3
Dypp hver kule i pisket egg og rull deretter i brødsmuler blandet med parmesan
4
Forvarm luftfryeren til 200°C
5
Pensle arancini med olivenolje og luftfryer i 12-15 minutter, snu halvveis til de er gylne
6
Server umiddelbart mens osten fortsatt er smeltet
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
