Middelhavs Orzo Fylte Tomater
Frisk middelhavsorzo-salat fylt i tomater. Sommerrett uten matlaging med feta, oliven og urter klar på 30 minutter.
AI SCORE
87
/100
⏱️
45 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
425 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 250g orzopasta
- 4 store tomater
- 100g smuldret fetaost
- 1/4 kopp hakkede kalamataoliven
- 1/4 kopp terninger av rød løk
- 3 ss olivenolje
- 2 ss sitronsaft
- 2 ss frisk hakket dill
- 2 ss frisk hakket persille
- 1 ts tørket oregano
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
1
Kok orzo ifølge pakningsanvisningen, sil av og avkjøl helt
2
Skjær toppen av tomatene og skrap ut fruktkjøttet og la veggene forbli intakte
3
Hakk tomatfruktkjøttet og bland med avkjølt orzo, feta, oliven og rød løk
4
Pisk sammen olivenolje, sitronsaft, urter, oregano, salt og pepper
5
Vend orzoblandingen med dressingen og fyll i de utkjernede tomatene
6
Avkjøl i 15 minutter før servering
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
