Middelhavsgrillete Linsefylte Portobello
Grillete portobellohattar fylt med krydrede linser, soltørkede tomater og urter. Elegant middelhavsmatrett på 45 minutter.
AI SCORE
91
/100
⏱️
60 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
medium
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 200g grønne linser, kokte
- 4 store portobellosopp-hatter
- 60g soltørkede tomater, hakket
- 100g geitost, smuldret
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 3 ss olivenolje
- 2 ss frisk basilikum, hakket
- 1 ss balsamicoeddik
- 1/2 ts tørket timian
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
1
Fjern stilkene fra soppene og skrap ut lamellene
2
Pensle sopphattene med 2 ss olje og krydre med salt og pepper
3
Bland kokte linser med hvitløk, soltørkede tomater, basilikum og timian
4
Tilsett gjenværende olje, eddik, salt og pepper i linseblandingen
5
Grill sopphattene med lamellsiden ned i 5 minutter
6
Snu og fyll med linseblanding, topp med geitost
7
Dekk til og grill 8-10 minutter til osten er varm og soppen er mør
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
