Middelhavsylte Luftfryerpaprika
Fargerike paprika fylt med urtequinoa, fetaost, oliven og tomater. Sunn middelhavsmiddag på under 30 minutter.
AI SCORE
85
/100
⏱️
45 min
Tid
👥
4 personer
Porsjoner
🔥
295 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 4 store paprika, topper avskåret og frø fjernet
- 1 dl kokt quinoa
- 1/2 dl smuldret fetaost
- 1/4 dl kalamataoliven, hakket
- 1 stor tomat, terninger
- 1/4 dl rødløk, finthakket
- 2 ss frisk persille, hakket
- 1 ss frisk oregano
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts sort pepper
Fremgangsmåte
1
Skjær av toppene på paprikaene og fjern frø og hinner
2
Bland kokt quinoa, fetaost, oliven, tomat, løk, persille, oregano, olivenolje, salt og pepper
3
Fyll paprikaene med quinoablandingen og pakk lett
4
Plasser de fylte paprikaene i luftfryerkurven
5
Luftfriter ved 180°C i 18-20 minutter til paprikaene er møre
6
La avkjøle i 5 minutter før servering
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
