Midtøstens za'atar-stekte blomkål
Aromatisk stekt blomkål med za'atarkryddermix og tahin-dressing. Sunn midtøstlig forrett full av smak.
AI SCORE
86
/100
⏱️
40 min
Tid
👥
6 personer
Porsjoner
🔥
140 kcal
Kalorier
📊
easy
Vanskelighetsgrad
Ingredienser
- 1 stort blomkålhode, delt i buketter
- 3 ss olivenolje
- 2 ss za'atar
- 1/2 ts salt
- 2 ss tahini
- 1 ss sitronsaft
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- Vann etter behov
- Granateplefrø til pynt
Fremgangsmåte
1
Forvarm ovnen til 220°C og kle en stekeplate
2
Vend blomkålen med olivenolje, za'atar og salt
3
Fordel i ett enkelt lag og stek i 20-25 minutter til gyllen
4
Bland tahini, sitronsaft og hvitløk, tilsett vann for å tynne ut
5
Drypp tahinisaus over den stekte blomkålen
6
Pynt med granateplefrø før servering
🤖
AI-generert & Kvalitetssikret
Denne oppskriften ble generert av AI og verifisert før publisering.
Har du laget dette?
Last opp bildet ditt.
