Śródziemnomorska Faszerowana Polędwiczka Wieprzowa
Polędwiczka wieprzowa rozkrojona i nadziana suszonymi pomidorami oraz ziołami. Imponująca kolacja w air fryerze na wyjątkowe okazje.
AI SCORE
92
/100
⏱️
78 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
380 kcal
Kalorie
📊
advanced
Trudność
Składniki
- 800g polędwiczki wieprzowej
- 1/2 szklanki posiekanych suszonych pomidorów
- 1/4 szklanki świeżej bazylii
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1/4 szklanki orzeszków piniowych
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- Sznurek kuchenny
Przygotowanie
1
Rozciąć polędwiczkę wieprzową wzdłuż i rozbić do równej grubości
2
Wymieszać suszone pomidory, bazylię, czosnek i orzeszki piniowe na farsz
3
Doprawić mięso solą i pieprzem, rozsmarować farsz i ciasno zwinąć
4
Związać sznurkiem kuchennym w odstępach co 5 cm
5
Posmarować oliwą i nagrzać air fryer do 195°C
6
Gotować przez 25-30 minut, aż temperatura wewnętrzna osiągnie 63°C
7
Odczekać 5 minut przed pokrojeniem i podaniem
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
