Greckie Dolmades w Beztłuszczowej Frytownicy
Tradycyjne greckie liście winogron nadziewane ryżem i ziołami, idealnie przyrządzone w beztłuszczowej frytownicy. Autentyczna przystawka śródziemnomorska.
AI SCORE
94
/100
⏱️
64 min
Czas
👥
6 osoby
Porcje
🔥
220 kcal
Kalorie
📊
advanced
Trudność
Składniki
- 30 liści winogron, blanszowanych
- 200g ryżu krótkoziarnistego
- 1 duża cebula, drobno posiekana
- 3 łyżki orzeszków piniowych
- 3 łyżki świeżego koperku
- 2 łyżki świeżej mięty
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki soku z cytryny
- 400ml bulionu warzywnego
- Sól i pieprz
Przygotowanie
1
Podsmażyć cebulę na 2 łyżkach oliwy z oliwek, aż zmięknie
2
Dodać ryż i smażyć przez 2 minuty
3
Dodać zioła, orzeszki piniowe, sok z cytryny i przyprawy
4
Położyć 1 łyżkę nadzienia na każdym liściu winogron i szczelnie zwinąć
5
Posmarować dolmades pozostałą oliwą
6
Smażyć w beztłuszczowej frytownicy w temperaturze 180°C przez 15 minut, raz obracając
7
Podawać ciepłe lub w temperaturze pokojowej z ćwiartkami cytryny
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
