Kąski z Kurczaka Karaage po Japońsku z Frytkownicy Beztłuszczowej
Chrupiące kąski kurczaka w stylu japońskim, przygotowane zdrowiej w frytkownicy beztłuszczowej. Idealna przekąska z marynatą sojowo-imbirową i chrupiącą panierką.
AI SCORE
94
/100
⏱️
40 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
280 kcal
Kalorie
📊
medium
Trudność
Składniki
- 500g udek z kurczaka pokrojonych na kawałki
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka sake
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1/2 szklanki skrobi ziemniaczanej
- 1/4 szklanki skrobi kukurydzianej
- 1 jajko, roztrzepane
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 dymka, pokrojona w plasterki
- Ćwiartki cytryny do podania
Przygotowanie
1
Zamarynować kawałki kurczaka w sosie sojowym, sake, imbirze i czosnku przez 15 minut
2
Wymieszać skrobię ziemniaczaną i kukurydzianą w misce
3
Zanurzyć zamarynowanego kurczaka w roztrzepanym jajku, a następnie dokładnie obtoczyć w mieszance skrobi
4
Spryskać koszyk frytkownicy olejem i ułożyć kawałki kurczaka w jednej warstwie
5
Smażyć w frytkownicy w 180°C przez 8 minut, potrząsnąć koszem, następnie smażyć jeszcze 4-6 minut aż do zezłocenia
6
Udekorować dymką i podać z ćwiartkami cytryny
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
