Sałatka z Grillowanym Edamame i Tofu po Tajsku
Świeża sałatka z grillowanego tofu i edamame z tajskimi ziołami i dressingiem limonkowym. Lekka, bogata w białko azjatycka kolacja w mniej niż 30 minut.
AI SCORE
87
/100
⏱️
40 min
Czas
👥
4 osoby
Porcje
🔥
340 kcal
Kalorie
📊
easy
Trudność
Składniki
- 300g łuskanego edamame
- 400g twardego tofu, pokrojonego w kostkę
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 3 łyżki soku z limonki
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 czerwone chili, posiekane
- Świeże listki mięty i kolendry
- Mieszanka sałat
Przygotowanie
1
Odcisnąć tofu i pokroić w kostkę, posmarować 1 łyżką oleju sezamowego
2
Blanszować edamame we wrzącej wodzie przez 3 minuty, odcedzić i ostudzić
3
Wymieszać pozostały olej sezamowy, sok z limonki, ocet, sos sojowy i miód
4
Dodać czosnek i chili do dressingu i dobrze wymieszać
5
Grillować kostki tofu 3-4 minuty z każdej strony, aż będą złociste
6
Połączyć grillowane tofu, edamame, zioła i sałatę
7
Polać dressingiem i natychmiast podawać
🤖
Wygenerowane przez AI & Sprawdzone
Ten przepis został wygenerowany przez AI i zweryfikowany przed publikacją.
Czy to przygotowałeś?
Prześlij swoje zdjęcie.
