Ravioli de Chocolate Vulcão na Airfryer
Deliciosos raviolis recheados de chocolate com centros derretidos. Fritos no ar até ficarem crocantes por fora e cremosos por dentro. A sobremesa perfeita para se deliciar.
AI SCORE
94
/100
⏱️
26 min
Tempo
👥
4 pessoas
Porções
🔥
320 kcal
Calorias
📊
medium
Dificuldade
Ingredientes
- 16 folhas de massa fresca
- 100g de gotas de chocolate amargo
- 2 colheres de sopa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 ovo batido
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- Sorvete de baunilha para servir
Preparação
1
Derreta as gotas de chocolate com o creme de leite e a manteiga até obter uma mistura homogênea
2
Coloque 1 colher de chá da mistura de chocolate sobre uma folha de massa e cubra com outra folha
3
Sele as bordas com ovo batido certificando-se de que não há bolhas de ar
4
Pincele a parte superior levemente com ovo batido
5
Frite na airfryer a 170°C por 5-6 minutos até dourar
6
Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva imediatamente com sorvete
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