Salada Proteica Americana de Três Feijões
Salada americana robusta de três feijões rica em proteínas. Ideal para preparar com antecedência, perfeita para almoço, meal prep e piqueniques.
AI SCORE
84
/100
⏱️
12 min
Tempo
👥
8 pessoas
Porções
🔥
220 kcal
Calorias
📊
easy
Dificuldade
Ingredientes
- 400g de feijão kidney, escorrido
- 400g de feijão preto, escorrido
- 400g de grão-de-bico, escorrido
- 1 pimentão verde, cortado em cubos
- 100g de aipo, cortado em cubos
- 80ml de vinagre de maçã
- 60ml de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
Preparação
1
Combine os três tipos de feijão em uma tigela grande
2
Adicione o pimentão e o aipo cortados em cubos à mistura de feijão
3
Misture o vinagre, o azeite, o açúcar, o sal e a pimenta até o açúcar se dissolver
4
Despeje o molho sobre a mistura de feijão e mexa bem
5
Refrigere por pelo menos 2 horas antes de servir para que os sabores se desenvolvam
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Gerado por IA & Verificado
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