Азиатский Холодный Салат с Лапшой и Кунжутом
Освежающий азиатский салат с лапшой без варки с кунжутной заправкой, овощами и зеленью. Идеально подходит для жарких летних дней и заблаговременного приготовления еды.
AI SCORE
89
/100
⏱️
40 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
340 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 300г собы или тонких спагетти
- 3 ст. ложки кунжутного масла
- 2 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки рисового уксуса
- 1 ст. ложка мёда или кленового сиропа
- 1 ч. ложка свежего тёртого имбиря
- 2 моркови, нарезанные соломкой
- 1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
- 4 зелёных лука, нарезанных
- 1/4 стакана кинзы, нарезанной
- 2 ст. ложки поджаренных семян кунжута
- 1 огурец, нарезанный соломкой
Приготовление
1
Сварить лапшу согласно инструкции на упаковке, слить воду и промыть холодной водой до полного остывания
2
В большой миске смешать кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус, мёд и тёртый имбирь
3
Добавить остывшую лапшу к заправке и хорошо перемешать
4
Добавить морковь соломкой, болгарский перец, огурец и зелёный лук
5
Перемешать всё вместе до равномерного покрытия заправкой
6
Перед подачей украсить кинзой и поджаренными семенами кунжута
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
