Греческие Долмадес в Аэрофритюрнице
Традиционные греческие фаршированные виноградные листья с рисом и травами, идеально приготовленные в аэрофритюрнице. Настоящая средиземноморская закуска.
AI SCORE
94
/100
⏱️
64 мин
Время
👥
6 чел
Порции
🔥
220 ккал
Калории
📊
advanced
Сложность
Ингредиенты
- 30 виноградных листьев, бланшированных
- 200г риса короткозернистого
- 1 большая луковица, мелко нарезанная
- 3 ст.л. кедровых орехов
- 3 ст.л. свежего укропа
- 2 ст.л. свежей мяты
- 4 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. лимонного сока
- 400мл овощного бульона
- Соль и перец
Приготовление
1
Обжарить лук на 2 ст.л. оливкового масла до мягкости
2
Добавить рис и готовить 2 минуты
3
Добавить травы, кедровые орехи, лимонный сок и приправы
4
Положить 1 ст.л. начинки на каждый виноградный лист и плотно свернуть
5
Смазать долмадес оставшимся маслом
6
Готовить в аэрофритюрнице при 180°C 15 минут, перевернув один раз
7
Подавать тёплыми или при комнатной температуре с дольками лимона
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
