Острый Корейский Салат с Лапшой и Кимчи
Яркий корейский салат из холодной лапши с кимчи, кунжутным маслом и овощами. Освежающий и богатый пробиотиками.
AI SCORE
91
/100
⏱️
35 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
340 ккал
Калории
📊
medium
Сложность
Ингредиенты
- 300г готовой лапши соба
- 200г кимчи, нарезанного
- 2 ст. л. кунжутного масла
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. рисового уксуса
- 1 ч. л. пасты кочуджан
- 1 огурец, нарезанный соломкой
- 2 морковки, нарезанные соломкой
- 3 зелёных лука, нарезанных
- 2 ст. л. кунжутных семян
- 1 лист нори, нарезанный полосками
Приготовление
1
Сварите лапшу соба согласно инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой
2
В большой миске взбейте вместе кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус и пасту кочуджан
3
Добавьте остывшую лапшу и перемешайте, чтобы она покрылась заправкой
4
Добавьте нарезанное кимчи, огурец, морковь и зелёный лук
5
Хорошо перемешайте всё вместе
6
Перед подачей посыпьте кунжутными семенами и полосками нори
7
Дайте настояться 15 минут, чтобы вкусы соединились
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
