Средиземноморский кускус с нутом
Воздушный кускус с нутом, оливками и фетой. Средиземноморский гарнир в одной кастрюле, готовый менее чем за 20 минут.
AI SCORE
88
/100
⏱️
20 мин
Время
👥
6 чел
Порции
🔥
240 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 1,5 стакана кускуса
- 2 стакана овощного бульона
- 400г консервированного нута, слить жидкость
- 1/2 стакана оливок каламата, без косточек
- 100г сыра фета, раскрошенного
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 столовые ложки лимонного сока
- 1/4 стакана свежей петрушки
- 1 чайная ложка сушёного орегано
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
1
Довести овощной бульон до кипения в кастрюле среднего размера
2
Снять с огня, всыпать кускус, накрыть крышкой и оставить на 5 минут
3
Взрыхлить кускус вилкой и немного остудить
4
Добавить нут, оливки, оливковое масло, лимонный сок и орегано, перемешать
5
Перед подачей посыпать раскрошенной фетой и свежей петрушкой
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
