Тушёная Чёрная Фасоль по-Корейски
Ароматная корейская чёрная фасоль в кисло-сладком соусе. Идеальный гарнир в одной кастрюле с рисом и овощами. Готовится за 25 минут.
AI SCORE
87
/100
⏱️
39 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
280 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 2 стакана варёной чёрной фасоли
- 3 ст. л. соевого соуса
- 2 ст. л. коричневого сахара
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 2 зубчика чеснока, измельчённых
- 2,5 см имбиря, натёртого
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 2 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. рисового уксуса
- 2 стебля зелёного лука, нарезанных
Приготовление
1
Разогрейте растительное масло в большой кастрюле на среднем огне
2
Добавьте нарезанный кубиками лук и обжаривайте около 3 минут до мягкости
3
Добавьте измельчённый чеснок и натёртый имбирь, перемешивайте 30 секунд до появления аромата
4
Добавьте варёную чёрную фасоль и перемешайте
5
Добавьте соевый соус, коричневый сахар и рисовый уксус
6
Тушите на слабом огне 10-12 минут, периодически помешивая, пока соус не загустеет
7
Снимите с огня и сбрызните кунжутным маслом
8
Перед подачей украсьте нарезанным зелёным луком
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
