Эдамаме на Гриле в Стиле Корейского BBQ
Целые стручки эдамаме, приготовленные на гриле с корейской глазурью гочуджан, кунжутом и чесноком — острая закуска с насыщенным вкусом умами.
AI SCORE
89
/100
⏱️
27 мин
Время
👥
4 чел
Порции
🔥
140 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 500г свежих или замороженных стручков эдамаме
- 2 ст. л. пасты гочуджан
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. рисового уксуса
- 2 ч. л. кунжутного масла
- 3 зубчика чеснока, измельчённых
- 1 ч. л. мёда
- 1 ст. л. семян кунжута
- 2 стебля зелёного лука, нарезанных
- Крупная морская соль
Приготовление
1
Разморозить эдамаме если замороженные и обсушить бумажным полотенцем
2
Смешать гочуджан, соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, чеснок и мёд для приготовления глазури
3
Перемешать стручки эдамаме с половиной глазури
4
Разогреть гриль до средне-высокой температуры
5
Готовить эдамаме в корзине для гриля 5-7 минут, часто переворачивая
6
Смазать оставшейся глазурью за последние 2 минуты приготовления
7
Снять с гриля и посыпать кунжутом и крупной солью
8
Украсить зелёным луком и подавать немедленно с пустой миской для стручков
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
