Средиземноморский суп с курицей и орзо
Сытный суп из одной кастрюли с нежной курицей, пастой орзо и средиземноморскими травами. Комфортное блюдо, которое одновременно сытное и свежее.
AI SCORE
89
/100
⏱️
69 мин
Время
👥
6 чел
Порции
🔥
385 ккал
Калории
📊
easy
Сложность
Ингредиенты
- 500г куриной грудки, нарезанной кубиками
- 200г пасты орзо
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 2 моркови, нарезанные кубиками
- 2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
- 4 зубчика чеснока, измельчённые
- 1,5л куриного бульона
- 1 банка нарезанных томатов
- 2 ч.л. сушёного орегано
- 1 ч.л. сушёного базилика
- 100г листьев шпината
- 100г раскрошенного сыра фета
- 3 ст.л. оливкового масла
- Сок 1 лимона
Приготовление
1
Разогреть оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне
2
Приправить курицу солью и перцем, затем обжарить со всех сторон
3
Добавить лук, морковь и сельдерей, готовить 5 минут до мягкости
4
Добавить чеснок и готовить 1 минуту
5
Влить бульон, добавить томаты, орегано и базилик
6
Довести до кипения, затем уменьшить огонь и тушить 15 минут
7
Добавить орзо и варить 12-15 минут до готовности
8
Добавить шпинат и перемешивать до увядания
9
Снять с огня, добавить лимонный сок и перед подачей посыпать фетой
🤖
Создано ИИ & Проверено
Этот рецепт был создан ИИ и проверен перед публикацией.
Вы приготовили?
Загрузите фото.
