Air Fryer Panko-Krispig Räk Scampi Skålar
Gyllene panko-krispiga räkor serverade över vitlökssmörpasta med italienska örter - ett hälsosammare alternativ till klassisk scampi med hjälp av air fryer.
AI SCORE
91
/100
⏱️
45 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
425 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 500g stora räkor, skalade och rensade
- 1 kopp panko ströbröd
- 1/4 kopp riven parmesanost
- 2 msk olivolja
- 300g linguine pasta
- 4 vitlöksklyftor, hackade
- 3 msk smör
- 1/4 kopp vitt vin
- 2 msk färsk citronsaft
- 1/4 kopp färsk persilja, hackad
- 1 tsk röda pepparflingor
- Salt och peppar efter smak
Tillagningstips
1
Koka linguine enligt förpackningens anvisningar, sila av och ställ åt sidan
2
Förvärm air fryern till 380°F (193°C)
3
Blanda panko, parmesan, 1 msk olivolja, salt och peppar
4
Blanda räkorna med resterande olja och täck med panko-blandningen
5
Luftfritera räkorna i 6-8 minuter och vänd halvvägs
6
Fräs vitlök i smör i en stor stekpanna i 1 minut
7
Tillsätt vitt vin och citronsaft, sjud i 2 minuter
8
Tillsätt kokt pasta och blanda med vitlökssmörsåsen
9
Toppa pastan med krispiga räkor och garnera med persilja och röda pepparflingor
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
