Asiatisk Sesampanad Tonfiskbiff
Stekta tonfiskbiffar med svart och vit sesamkrusta. Airfryern skapar restaurangkvalitet med perfekt rosa mitten.
AI SCORE
92
/100
⏱️
30 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
340 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 4 tonfiskbiffar (150g vardera)
- 3 msk svarta sesamfrön
- 3 msk vita sesamfrön
- 2 msk sojasås
- 1 msk sesamolja
- 1 msk risvinäger
- 1 tsk wasabipasta
- 2 msk vegetabilisk olja
- 1 gurka, skuren i julienne
- 2 msk inlagd ingefära
Tillagningstips
1
Torka av tonfiskbiffarna och pensla med vegetabilisk olja
2
Blanda svarta och vita sesamfrön på en tallrik
3
Tryck båda sidor av tonfiskbiffarna i sesamfröblandningen för att täcka
4
Förvärm airfryern till 450°F (232°C)
5
Tillaga tonfisken i 2-3 minuter per sida för rare, eller 4-5 minuter per sida för medium-rare
6
Under tiden, vispa ihop sojasås, sesamolja, risvinäger och wasabi
7
Låt tonfisken vila i 2 minuter, skär sedan mot fibrerna
8
Servera skivad tonfisk över juliennegurka med inlagd ingefära
9
Ringla wasabi-sojadressingen över innan servering
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
