Asiatiskt Äggstekt Ris med Grönsaker
Snabb enkelkruka stekt ris fyllt med scramblad ägg, blandade grönsaker och smakrik soyabaserad sås. Perfekt vardagsmåltid.
AI SCORE
87
/100
⏱️
25 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
320 kcal
Kalorier
📊
easy
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 6 stora ägg, vispade
- 3 koppar kokt jasminris, avkylt
- 1 kopp frysta blandade grönsaker
- 3 salladslökar, skivade
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 msk färsk ingefära, finhackad
- 3 msk vegetabilisk olja
- 3 msk sojasås
- 1 msk ostronesås
- 1 tsk sesamolja
- 1/2 tsk vitpeppar
Tillagningstips
1
Hetta upp 1 matsked olja i en stor wok eller stekpanna på hög värme
2
Tillsätt de vispade äggen och rör om tills de precis stelnat, ta sedan bort och ställ åt sidan
3
Tillsätt resterande olja i samma panna, lägg sedan i vitlök och ingefära och woka i 30 sekunder
4
Tillsätt de frysta grönsakerna och woka i 2 minuter tills de är genomvärmda
5
Tillsätt riset, bryt upp eventuella klumpar och woka i 3–4 minuter
6
Lägg tillbaka de scramblada äggen i pannan tillsammans med sojasås, ostronesås och sesamolja
7
Blanda ihop allt, krydda med vitpeppar och garnera med salladslök innan servering
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
