Koreansk Kimchi Stekt Ris med Sesamolja
Kryddigt koreanskt kimchi stekt ris med umami-rika smaker, sesamolja och salladslök. Perfekt comfort food klart på under 20 minuter.
AI SCORE
87
/100
⏱️
30 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
380 kcal
Kalorier
📊
easy
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 3 koppar dagsgammalt kokt ris
- 1 kopp kimchi, hackad
- 3 msk kimchisaft
- 2 msk sesamolja
- 2 msk vegetabilisk olja
- 3 salladslökar, skivade
- 2 vitlöksklyftor, finhackade
- 2 msk sojasås
- 1 msk gochujang
- 1 tsk socker
- 2 ägg
- 1 msk sesamfrön
Tillagningstips
1
Värm vegetabilisk olja i en stor wok eller stekpanna på hög värme
2
Tillsätt vitlök och den vita delen av salladslöken, woka i 30 sekunder
3
Tillsätt kimchi och koka i 2 minuter
4
Tillsätt riset och bryt upp klumpar med en stekspade
5
Rör ner kimchisaft, sojasås, gochujang och socker
6
Skjut riset åt sidan, scramla äggen i det tomma utrymmet
7
Blanda äggen med riset, ringla över sesamolja
8
Garnera med salladslöksblast och sesamfrön
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
