Medelhavs Hel Branzino i Airfryer med Citronörter
Hel branzino av restaurangkvalitet med medelhavska örter, perfekt tillagad i airfryern. Elegant middag för speciella tillfällen.
AI SCORE
94
/100
⏱️
67 min
Tid
👥
2 personer
Portioner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
advanced
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 2 hela branzino, rensade och fjällade
- 2 citroner, skivade
- 4 kvistar färsk timjan
- 4 kvistar färsk oregano
- 2 kvistar färsk rosmarin
- 3 msk olivolja
- 2 vitlöksklyftor, tunt skivade
- 1 tsk havssalt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1/4 kopp färsk persilja, hackad
- 2 msk kapris
- 1 msk vitvinsvinäger
Tillagningstips
1
Torka fisken helt torr inuti och utanpå
2
Gör 3 diagonala snitt på varje sida av fisken
3
Fyll bukhålan med citronskivor, timjan, oregano och vitlök
4
Gnid in skinnet med olivolja och krydda ordentligt med salt och peppar
5
Förvärm airfryern till 195°C
6
Tillaga fisken i 12 minuter, vänd försiktigt och tillaga ytterligare 8–10 minuter
7
Kontrollera att innertemperaturen når 63°C
8
Blanda persilja, kapris, vinäger och resterande olivolja till sås
9
Låt fisken vila 5 minuter innan servering med örtssåsen
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
