Medelhavs Plåt Kyckling Shawarma
Autentiska mellanösternska smaker med saftig kyckling, rostade grönsaker och varma kryddor, allt tillagat på en praktisk plåt.
AI SCORE
91
/100
⏱️
78 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
385 kcal
Kalorier
📊
medium
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 900g kycklinglår, benfria och skinnfria
- 2 tsk malen spiskummin
- 2 tsk paprika
- 1 tsk gurkmeja
- 1 tsk koriander
- 1/2 tsk kanel
- 1/4 tsk cayennepeppar
- 3 msk olivolja
- 2 msk citronsaft
- 3 vitlöksklyftor, finhackade
- 1 stor rödlök, skivad
- 2 zucchini, skivade
- 1 röd paprika, skivad
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja till garnering
Tillagningstips
1
Blanda alla kryddor i en skål med olivolja, citronsaft och vitlök för att göra marinaden.
2
Skär kycklingen i strimlor och blanda med hälften av marinaden. Låt stå i 20 minuter.
3
Förvärm ugnen till 230°C. Klä plåten med bakplåtspapper.
4
Blanda grönsakerna med resterande marinad och sprid ut på plåten.
5
Lägg de marinerade kycklingstrimlorna ovanpå grönsakerna.
6
Rosta i 25-30 minuter tills kycklingen är genomstekt och grönsakerna är mjuka.
7
Garnera med färsk persilja och servera med pitabröd eller ris.
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
