Medelhavsinspirerad Äggssallad Mezze-bricka
Krämig äggssallad med medelhavska örter, oliver och fetaost. Perfekt tillagningsfritt tilltugg för att underhålla gäster.
AI SCORE
87
/100
⏱️
20 min
Tid
👥
6 personer
Portioner
🔥
180 kcal
Kalorier
📊
easy
Svårighetsgrad
Ingredienser
- 8 hårdkokta ägg, skalade och hackade
- 1/4 kopp grekisk yoghurt
- 2 msk majonnäs
- 1/4 kopp smulad fetaost
- 2 msk hackad färsk dill
- 2 msk hackad färsk persilja
- 1/4 kopp kalamataoliver, hackade
- 2 msk kapris
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
- Gurkskivor och pitachips till servering
Tillagningstips
1
Grovhacka de hårdkokta äggen och lägg i en stor skål
2
Blanda grekisk yoghurt och majonnäs i en liten skål
3
Tillsätt yoghurtblandningen till de hackade äggen
4
Vänd försiktigt ner den smulade fetaosten
5
Tillsätt färsk dill, persilja, oliver och kapris
6
Pressa citronsaft över blandningen
7
Krydda med salt och peppar efter smak
8
Kyl i 15 minuter innan servering
9
Servera med gurkskivor och pitachips
🤖
AI-genererat & Kvalitetsgranskat
Detta recept genererades av AI och verifierades innan publicering.
Har du gjort detta?
Ladda upp ditt foto.
