ข้าวผัดกิมจิเกาหลีกับน้ำมันงา
ข้าวผัดกิมจิเกาหลีรสเผ็ดกลมกล่อมด้วยรสอูมามิ น้ำมันงา และต้นหอม อาหารจานโปรดที่ทำเสร็จในเวลาไม่ถึง 20 นาที
AI SCORE
87
/100
⏱️
30 นาที
เวลา
👥
4 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
380 kcal
แคลอรี่
📊
easy
ความยาก
ส่วนผสม
- ข้าวสวยเก่าค้างคืน 3 ถ้วย
- กิมจิหั่นฝอย 1 ถ้วย
- น้ำกิมจิ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมหั่นแว่น 3 ต้น
- กระเทียมสับละเอียด 2 กลีบ
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- โกชูจัง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- งาขาว 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะใบใหญ่หรือกระทะเหล็กบนไฟแรง
2
ใส่กระเทียมและส่วนขาวของต้นหอม ผัดให้เข้ากัน 30 วินาที
3
ใส่กิมจิลงผัดประมาณ 2 นาที
4
ใส่ข้าวลงไป ใช้พายคลุกเคล้าให้ข้าวแตกออกจากกัน
5
ใส่น้ำกิมจิ ซอสถั่วเหลือง โกชูจัง และน้ำตาล คนให้เข้ากัน
6
เขี่ยข้าวไปด้านหนึ่ง แล้วคนไข่ในพื้นที่ว่าง
7
ผสมไข่เข้ากับข้าว ราดน้ำมันงา
8
ตกแต่งด้วยใบต้นหอมสีเขียวและงาขาว
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
