พอร์โตเบลโลมัชรูมยัดไส้สไตล์เมดิเตอร์เรเนียนด้วยแอร์ฟรายเออร์
หมวกพอร์โตเบลโลฉ่ำๆ ยัดไส้ด้วยเฟต้า มะเขือเทศ และสมุนไพร อาหารเย็นแอร์ฟรายเออร์หรูหราพร้อมเสิร์ฟใน 30 นาที
AI SCORE
88
/100
⏱️
40 นาที
เวลา
👥
4 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
185 kcal
แคลอรี่
📊
medium
ความยาก
ส่วนผสม
- หมวกเห็ดพอร์โตเบลโลใหญ่ 4 ใบ ถอนก้านออกแล้ว
- เฟต้าชีสบดแตก 1/2 ถ้วย
- มะเขือเทศเชอร์รี่สับ 1/2 ถ้วย
- มะกอกคาลามาตาสับ 1/4 ถ้วย
- โหระพาสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ถั่วไพน์นัท 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด 2 กลีบ
- ออริกาโนแห้ง 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำตามชอบ
วิธีทำ
1
อุ่นแอร์ฟรายเออร์ที่ 188°C
2
ใช้ช้อนขูดเหงือกเห็ดออกเบาๆ แล้วทาหมวกเห็ดด้วยน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
3
ผสมเฟต้า มะเขือเทศ มะกอก โหระพา ถั่วไพน์นัท น้ำมันมะกอกที่เหลือ กระเทียม และออริกาโนในชาม
4
ปรุงรสหมวกเห็ดด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นยัดไส้แต่ละใบด้วยส่วนผสมเฟต้า
5
วางเห็ดยัดไส้ลงในตะกร้าแอร์ฟรายเออร์ ทอดเป็นชุดหากจำเป็น
6
แอร์ฟรายนาน 12-14 นาที จนเห็ดนุ่มและไส้ร้อนทั่ว
7
พักไว้ 2 นาทีก่อนเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบหรือบนผักใบเขียว
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
