ลูกชิ้นหมูเมดิเตอร์เรเนียนแอร์ฟรายเออร์กับซอสทซาทซิกิ
ลูกชิ้นหมูทอดแอร์ฟรายเออร์กรอบนอกนุ่มในพร้อมสมุนไพรกรีกและซอสทซาทซิกิเย็นสดชื่น เมนูเรียกน้ำย่อยสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนสมบูรณ์แบบใน 25 นาที
AI SCORE
89
/100
⏱️
40 นาที
เวลา
👥
6 คน
จำนวนที่เสิร์ฟ
🔥
285 kcal
แคลอรี่
📊
easy
ความยาก
ส่วนผสม
- หมูบด 500 กรัม
- เกล็ดขนมปัง 1/2 ถ้วย
- พาร์เมซานขูด 1/4 ถ้วย
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- ไข่ 1 ฟอง
- ออริกาโนสด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
- โยเกิร์ตกรีก 1 ถ้วย
- แตงกวาขูด 1/2 ลูก
- กระเทียมสับ 2 กลีบ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ดิลล์แห้ง 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1
ผสมหมูบด เกล็ดขนมปัง พาร์เมซาน กระเทียมสับ ไข่ ออริกาโน เกลือ และพริกไทยในชาม
2
ปั้นส่วนผสมเป็นลูกชิ้นเล็ก 20 ลูก
3
อุ่นแอร์ฟรายเออร์ที่ 195°C
4
ปรุงลูกชิ้นนาน 12-15 นาที โดยเขย่าตะกร้ากลางคัน
5
ระหว่างนั้นผสมโยเกิร์ต แตงกวาขูด กระเทียม น้ำมันมะกอก น้ำมะนาว และดิลล์สำหรับซอสทซาทซิกิ
6
เสิร์ฟลูกชิ้นร้อนๆ พร้อมซอสทซาทซิกิ
🤖
สร้างโดย AI & ตรวจสอบคุณภาพ
สูตรนี้สร้างโดย AI และตรวจสอบก่อนเผยแพร่
ทำแล้วหรือยัง?
อัปโหลดรูปภาพของคุณ
