ดึงก้านเห็ดออกและขูดเหงือกออก แปรงหมวกเห็ดด้วยน้ำมันมะกอก

ผสมเลนทิล มะเขือเทศอบแห้ง สมุนไพร กระเทียม เฟตา น้ำส้มสายชูบัลซามิก และพริกไทยดำ

ยัดไส้หมวกเห็ดด้วยส่วนผสมเลนทิลอย่างเต็มที่

ทอดด้วยแอร์ฟรายเออร์ที่ 380°F นาน 15 นาที จนเห็ดนุ่มและไส้ร้อนทั่วถึง

เสิร์ฟร้อนเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยสง่างามพร้อมสมุนไพรสดเพิ่มเติม