Akdeniz Tepsisi Tavuk Şavarma
Sulu tavuk, kavrulmuş sebzeler ve sıcak baharatlarla hazırlanan, tek bir tepside pişirilen otantik Orta Doğu lezzetleri.
AI SCORE
91
/100
⏱️
78 dk
Süre
👥
6 kişi
Porsiyon
🔥
385 kcal
Kalori
📊
medium
Zorluk
Malzemeler
- 900g kemik ve derisi alınmış tavuk but
- 2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı kişniş
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/4 çay kaşığı cayenne biberi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 3 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1 büyük kırmızı soğan, dilimlenmiş
- 2 kabak, dilimlenmiş
- 1 kırmızı dolmalık biber, dilimlenmiş
- Tuz ve karabiber tadına göre
- Süsleme için taze maydanoz
Hazırlanışı
1
Tüm baharatları zeytinyağı, limon suyu ve sarımsak ile bir kasede karıştırarak marine sosu hazırlayın.
2
Tavuğu şeritler halinde kesin ve marine sosunun yarısı ile karıştırın. 20 dakika bekletin.
3
Fırını 230°C'ye ısıtın. Tepsiyi yağlı kağıt ile kaplayın.
4
Sebzeleri kalan marine sosu ile karıştırın ve tepsiye yayın.
5
Marine edilmiş tavuk şeritlerini sebzelerin üzerine ekleyin.
6
Tavuk pişene ve sebzeler yumuşayana kadar 25-30 dakika kızartın.
7
Taze maydanoz ile süsleyip pide veya pilav ile servis yapın.
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
