Sumak Tavuklu Lavaş ile Labneh
Gevrek lavaş üzerinde ızgara sumak baharatlı tavuk, kremalı labneh ve otlar ile. 30 dakikada hazır, enfes bir Orta Doğu akşam yemeği.
AI SCORE
89
/100
⏱️
50 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
520 kcal
Kalori
📊
easy
Zorluk
Malzemeler
- 450 g tavuk göğsü
- 4 adet naan ekmeği
- 1 su bardağı labneh
- 2 yemek kaşığı sumak
- 1 adet ince dilimlenmiş kırmızı soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limonun suyu
- 1/4 su bardağı nane yaprağı
- 1/4 su bardağı kıyılmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı çam fıstığı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
1
Tavuğu eşit kalınlığa getirmek için dövün ve sumak, tuz, karabiber ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile tatlandırın
2
Dilimlenmiş soğanları limon suyu ve bir tutam tuzda marine edin
3
Izgarayı orta-yüksek ısıya önceden ısıtın
4
Tavuğu her iki tarafta 5-6 dakika pişene kadar ızgara yapın
5
Tavuğu 5 dakika dinlendirin, ardından ince dilimleyin
6
Naan ekmeklerini her iki tarafta 1-2 dakika kızarana kadar ızgara yapın
7
Ilık naan üzerine labneh'i eşit şekilde sürün
8
Üzerine dilimlenmiş tavuk ve marine soğanları koyun
9
Nane, maydanoz ve çam fıstığı ile süsleyin
10
Kalan zeytinyağını gezdirin ve hemen servis yapın
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
