Tayland Usulü Izgara Edamame ve Tofu Salatası
Tayland otları ve misket limonu sosuyla taze ızgara tofu ve edamame salatası. 30 dakikanın altında hafif, protein açısından zengin Asya akşam yemeği.
AI SCORE
87
/100
⏱️
40 dk
Süre
👥
4 kişi
Porsiyon
🔥
340 kcal
Kalori
📊
easy
Zorluk
Malzemeler
- 300g kabuklu edamame
- 400g sert tofu, küp doğranmış
- 2 yemek kaşığı susam yağı
- 3 yemek kaşığı misket limonu suyu
- 2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 2 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1 kırmızı biber, ince kıyılmış
- Taze nane ve kişniş yaprakları
- Karışık salata yeşillikleri
Hazırlanışı
1
Tofuyu preslayip küp şeklinde kesin, 1 yemek kaşığı susam yağı ile fırçalayın
2
Edamameleri kaynar suda 3 dakika haşlayın, süzün ve soğutun
3
Kalan susam yağı, limon suyu, sirke, soya sosu ve balı çırpın
4
Sosu sarımsak ve biber ile karıştırın
5
Tofu küplerini her tarafı altın rengi olana kadar 3-4 dakika ızgara yapın
6
Izgara tofu, edamame, otlar ve salata yeşilliklerini birleştirin
7
Sos ile karıştırın ve hemen servis edin
🤖
AI tarafından oluşturuldu & Kalite kontrol
Bu tarif AI tarafından oluşturuldu ve yayınlanmadan önce doğrulandı.
Bunu yaptınız mı?
Fotoğrafınızı yükleyin.
