中东蚕豆法图什沙拉
一款清新的中东风味沙拉，融合了蚕豆、香草和酥脆的皮塔饼。无需烹饪，色彩鲜艳，带有正宗地中海风味，是完美的午餐选择。
AI SCORE
94
/100
⏱️
33 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
340 千卡
卡路里
📊
advanced
难度
食材
- 熟蚕豆（去皮）400克
- 皮塔饼2张（撕成小块）
- 混合生菜200克
- 番茄3个（切丁）
- 黄瓜1根（切丁）
- 小萝卜4个（切片）
- 柠檬汁60毫升
- 橄榄油80毫升
- 苏木香料2汤匙
- 新鲜欧芹3汤匙
- 新鲜薄荷2汤匙
做法
1
将撕碎的皮塔饼放入干锅中烤至金黄酥脆
2
将蚕豆、混合生菜、番茄、黄瓜和小萝卜混合在一起
3
将柠檬汁、橄榄油和苏木香料搅拌均匀制成沙拉汁
4
将新鲜香草加入蔬菜混合物中
5
上桌前淋上沙拉汁拌匀
6
铺上酥脆的皮塔饼块后立即享用
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