韩式气炸锅抱子甘蓝
裹上辣椒酱釉料并撒满芝麻的香脆抱子甘蓝。用气炸锅制作的令人上瘾的亚洲风味蔬菜小食。
AI SCORE
94
/100
⏱️
27 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
95 千卡
卡路里
📊
medium
难度
食材
- 抱子甘蓝 450克（对半切开）
- 芝麻油 2汤匙
- 韩式辣椒酱 2汤匙
- 米醋 1汤匙
- 枫糖浆 1汤匙
- 大蒜 2瓣（切末）
- 新鲜生姜 1茶匙（磨碎）
- 芝麻 2汤匙
- 葱 2根（切薄片）
做法
1
将气炸锅预热至190°C
2
将对半切开的抱子甘蓝与1汤匙芝麻油和盐拌匀
3
将抱子甘蓝放入气炸锅中炸12至15分钟，每5分钟摇晃一次篮子，直到外皮酥脆焦香
4
同时，将韩式辣椒酱、剩余芝麻油、米醋、枫糖浆、大蒜和生姜搅拌均匀
5
将热抱子甘蓝与辣椒酱混合物充分拌匀
6
上桌前撒上芝麻和葱花即可
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