香辣韩式泡菜凉面沙拉
以泡菜、芝麻油和蔬菜制作的大胆韩式凉面沙拉，清爽可口，富含益生菌。
AI SCORE
91
/100
⏱️
35 分钟
时间
👥
4 人
份数
🔥
340 千卡
卡路里
📊
medium
难度
食材
- 煮熟的荞麦面 300克
- 泡菜（切碎）200克
- 芝麻油 2汤匙
- 酱油 1汤匙
- 米醋 1汤匙
- 韩式辣酱（고추장）1茶匙
- 黄瓜 1根（切丝）
- 胡萝卜 2根（切丝）
- 葱 3根（切片）
- 芝麻 2汤匙
- 海苔 1片（切成细条）
做法
1
按照包装说明煮荞麦面，沥干后用冷水冲洗
2
在大碗中将芝麻油、酱油、米醋和韩式辣酱搅拌均匀
3
加入放凉的面条，翻拌使酱汁均匀裹覆
4
加入切碎的泡菜、黄瓜、胡萝卜和葱，拌匀
5
将所有食材翻拌至充分混合
6
上桌前撒上芝麻和海苔条
7
静置15分钟让味道充分融合后再享用
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