Middelhavs Hel Branzino i Airfryer med Citronurter
Hel branzino i restaurantkvalitet med middelhavskrydderurter, perfekt tilberedt i airfryeren. Elegant middag til særlige lejligheder.
AI SCORE
94
/100
⏱️
67 min
Tid
👥
2 personer
Portioner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
advanced
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 2 hele branzino, renset og skællet
- 2 citroner, skåret i skiver
- 4 kviste frisk timian
- 4 kviste frisk oregano
- 2 kviste frisk rosmarin
- 3 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, tyndt skåret
- 1 tsk havsalt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/4 kop frisk persille, hakket
- 2 spsk kapers
- 1 spsk hvidvinseddike
Fremgangsmåde
1
Dup fisken helt tør indvendigt og udvendigt
2
Lav 3 diagonale snit på hver side af fisken
3
Fyld bugen med citronskiver, timian, oregano og hvidløg
4
Gnid skindet med olivenolie og krydr generøst med salt og peber
5
Forvarm airfryeren til 195°C
6
Tilbered fisken i 12 minutter, vend forsigtigt og tilbered 8–10 minutter mere
7
Tjek at kernetemperaturen når 63°C
8
Bland persille, kapers, eddike og resterende olivenolie til sauce
9
Lad fisken hvile 5 minutter inden servering med urtesaucen
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
