Middelhavs Urteskorpet Laks på Bageplade
Flaget laks med middelhavgrøntsager og urteskorpe. Sund, farverig aftensmad tilberedt på én plade på 25 minutter.
AI SCORE
94
/100
⏱️
50 min
Tid
👥
4 personer
Portioner
🔥
420 kcal
Kalorier
📊
easy
Sværhedsgrad
Ingredienser
- 4 laksefileter (170 g stykket)
- 2 zucchini, skåret i skiver
- 1 bakke cherrytomater
- 1 rød løg, skåret i skiver
- 1/4 kop olivenolie
- 3 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk frisk oregano
- 2 spsk frisk basilikum
- 1 citron, skåret i skiver
- 1/4 kop pinjekerner
- Salt og peber
Fremgangsmåde
1
Forvarm ovnen til 200°C og beklæd en bageplade med bagepapir
2
Vend grøntsagerne med halvdelen af olivenolien, salt og peber
3
Fordel grøntsagerne på bagepladen og bag i 10 minutter
4
Bland den resterende olie, hvidløg, oregano og basilikum til en urtblanding
5
Krydr laksen og pensl med urtblandingen, tilsæt derefter til pladen med grøntsagerne
6
Top med citronskiver og pinjekerner, bag i 12–15 minutter indtil laksen let flager
🤖
AI-genereret & Kvalitetssikret
Denne opskrift blev genereret af AI og verificeret inden offentliggørelse.
Har du lavet det?
Upload dit billede.
