Asiatisch Gebratene Rosenkohl mit Sesam
Karamellisierter Rosenkohl mit Soja-Sesam-Glasur, garniert mit Sesamsamen. Einfaches Backblech-Rezept für einen asiatisch inspirierten Snack.
AI SCORE
91
/100
⏱️
33 Min
Zeit
👥
4 Personen
Portionen
🔥
145 kcal
Kalorien
📊
easy
Schwierigkeit
Zutaten
- 680g Rosenkohl, halbiert
- 3 EL Sesamöl
- 2 EL Sojasoße
- 1 EL Reisessig
- 1 TL frischer Ingwer, gerieben
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Sesamsamen
- 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
Zubereitung
1
Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen
2
Sesamöl, Sojasoße, Reisessig, Ingwer und Knoblauch zusammen verquirlen
3
Rosenkohl mit der Soßenmischung vermengen
4
Mit der Schnittfläche nach unten auf dem Backblech anordnen
5
20-25 Minuten rösten, bis er karamellisiert und knusprig ist
6
Vor dem Servieren mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln bestreuen
🤖
KI-generiert & Qualitätsgeprüft
Dieses Rezept wurde von KI erstellt und vor der Veröffentlichung überprüft.
Hast du das gemacht?
Lade dein Foto hoch.
